柴机油和汽机油的主要区别如下：

粘度不同：一般来说，黏度等级一样的柴油机油要比汽油机油黏度高8。

型号包装不同：汽油机机油的型号会分为SL、SM、SN等，其中S代表的是汽油机机油；而柴油机的产品型号是C英文字母开始，如CD、CE、CF、CF-4、CG-4、CH-4等；如果是SC英文字母的，则是汽油机和柴油机通用机油8。

排气管和催化反应式排气管净化设备不同：柴油机和汽油机的催化反应式排气管油烟净化器不一样。由于柴油机油里加进了大量的抗磨剂，因此柴油机发动机的废气排放对油烟净化器有更多规定。而燃油车加柴机油的不良影响会是给汽油机的排气管油烟净化器导致危害8。

所使用的发动机不同：柴油发动机在进气口时，进到气缸的是气体；汽油发动机在进气口时，则是易燃混合气体进到气缸8。

API标号不同：S开头表示汽油发动机专用机油，如SA、SB、SC、SM、SN等；C开头表示柴油机专用机油，如CA、CB、CC、CD、CE、CF等。如果同时标有字母S和C，则说明这是汽油机和柴油机通用的机油14。

柴油机的压缩比是汽油机的2倍多，其主要零件受到高温、高压、冲击要比汽油机大得多，因而有些零部件的制作材料有所不同11。

气味不同：汽油刺鼻，柴油味淡11。

颜色不同：汽油淡色，柴油深色11。

密度不同：汽油较稀，柴油较浓11。

价格不同：柴油机油的价格通常高于汽油机油12。

综上所述，在选择机油时，应根据发动机的类型和工作条件来决定使用哪种类型的机油，并严格按照制造商的建议进行选择和更换。